món ngon
Hướng dẫn làm cà ri gà và cam
Gà đùi bóp muối, rửa sạch để ráo. Ướp gà với 1 muỗng nhỏ hạt nêm , 1 gói cà ri, hành tỏi băm nhỏ khoang 30 phút. NGUYÊN LIỆU gà đùi 500g 4 cái cà ri bột 10g 1
Hướng dẫn làm canh tình nhân
Bí xanh gọt vỏ, bỏ ruột, dung khuôn trái tim đục hình. Cà rốt gọt vỏ, tỉa hình trái tim, xắt miếng dày 0.5mm. Thị gà cắt khối 1.5×1.5 cm NGUYÊN LIỆU Bí xanh 400g cà rốt 50g thịt ức
Hướng dẫn làm canh rau má tôm nõn
Tôm rửa sạch, lột vỏ, giã dập, ướp với chút hạt nêm . Rau ma rửa sạch để ráo. NGUYÊN LIỆU rau má 300g tôm 100g hạt nêm 15g dầu ăn 5g ớt bột 1g nước 1000ml HƯỚNG DẪN THỰC
Hướng dẫn làm canh mít non củ năng với sườn
Sườn chặt miếng vừa ăn, ướp nêm 1/2m hạt nêm ,tiêu, để thấm khoảng 5 phút NGUYÊN LIỆU Mít non 200g Sườn 200g Củ năng 100g Lá lốt 20g Đầu hành lá 10g hạt nêm 15g dầu ăn 5g nước
Hướng dẫn làm canh măng gà bọc nấm
Măng luộc 2 đến 3 lần, xắt sợi. Để ráo nước. nấm rơm rửa sạch ngâm nước muối loãng.Thịt gà ướp với một chut hạt nêm , bọc nấm bằng thịt gà. NGUYÊN LIỆU Măng 200g thịt gà xay 100g
Hướng dẫn làm canh đuôi heo hầm đu đủ
Nấu sôi nước, cho tất nguyên liệu vào nồi hầm nhỏ lửa tới khi chín mềm, nêm với hạt nêm . NGUYÊN LIỆU Đuôi heo 200g Đu đủ xanh 100g bạch quả 100g củ sen 100g Nấm hương khô 5g
Hướng dẫn làm canh củ dền hầm nấm kim châm
Làm nóng dầu. Phi thơm hành, cho thịt vào xào săn, nêm 1 chút hạt nêm . Cho nước vào đun sôi, cho tiếp củ dền vào nấu chín vừa, cho nấm kim châm vào, nêm lại với hạt nêm
Hướng dẫn làm canh cần tây bò viên
Cần tây tước sơ, rửa sach, xắt lát mỏng. Bò viên trụng sơ, tỉa hoa hoặc bổ cau ( nếu viên to). Cà rốt tỉa hoa xắt lắt mỏng. NGUYÊN LIỆU cần tây 200g bò viên 100g cà rốt 50g
Hướng dẫn làm canh cải thảo thịt bò
Rửa sạch cải thảo, xắt xéo khoảng 1cm. Thịt bò ướp với 1 chút hạt nêm , tỏi NGUYÊN LIỆU cải thảo 500g thịt bò 100g hạt nêm 16g dầu ăn 5g tỏi 5g ngò rí 5g hành lá 5g
Hướng dẫn làm canh cá rô rau đay
Cá rô làm sạch, khứa dọc 2 bên sống lưng, ướp với 1/2m hạt nêm ,tiêu, để thấm. Rau đay lặt rửa sạch, cắt nhỏ. Mướp hương gọt vỏ, cắt xéo. Hành tím băm nhỏ. NGUYÊN LIỆU Cá rô đồng
