mẹo nấu ăn
Kinh nghiệm bảo quản rau củ trong những ngày tết
Với các loại rau nhiều lá như rau cải, rau muống…, mẹ không nên rửa rau trước khi để vào tủ lạnh, hoặc trước khi chế biến nhé, vì sẽ làm rau héo và úa nhanh hơn, thậm chí bị
Bí quyết nêm nếm với chanh
Bạn sẽ làm gì khi chẳng may cho quá nhiều muối vào nồi canh hay nồi nước hầm? Chẳng may cho quá nhiều muối vào nồi canh hay nồi nước hầm, đừng quá lo lắng, mẹ sẽ không phải lãng
Mẹo nhỏ khi ăn hành tây
Thích ăn salad, nhưng lại ngại mùi hăng của hành tây? Mẹo nhỏ sau đây sẽ giúp bạn đấy! Để giảm bớt vị hăng của hành tây trong các món salad, sau khi xắt lát, bạn ngâm chúng vào tô
Mẹo nhỏ khi luộc rau cần biết
Khi nước sôi, thêm ít muối vào để giữ màu xanh của rau. Đun sôi nhỏ lửa khoảng 2 -5 phút tùy từng loại rau. Luộc rau ngon không khó, các mẹ đã biết mẹo nhỏ này chưa? Khi nước
Một bí quyết hấp cá đơn giản cần biết
Hấp được xem là cách chế biến có thể giữ lại được nhiều nhất những dưỡng chất của món ăn và rất tốt cho sức khỏe, đặc biệt là cá hấp. Một bí quyết đơn giản, nhưng không phải ai
Hướng dẫn làm bò bít tết ngon
Để có món bít tết ngon, ngoài việc chọn đúng loại thịt bò, các bạn cũng cần biết thêm vài mẹo nhỏ khi nướng nữa đấy. Bạn nên chọn miếng thịt dày từ 2.5cm trở lên, để ở nhiệt độ
Mẹo nhỏi để có món cơm rang ngon
Với thịt và rau, nên cắt nhỏ hạt lựu. Tất cả các loại thịt và rau, nên cắt nhỏ cùng kích cỡ. Hãy cùng tham khảo một vài mẹo nhỏ của chúng tôi để có món cơm rang ngon ngất
Mẹo mua thịt tươi ngon cho các bà nội trợ
Một số loại thịt phổ biến vẫn thường được sử dụng để chế biến các món ăn thường ngày là: Thịt bò, thị heo, thịt gà, thịt cừu… Mỗi một loại thịt đều mang những hương vị và giá trị
Hướng dẫn dùng rượu để nấu ăn ngon hơn
Bạn có biết rượu có rất nhiều công dụng bất ngờ trong nấu ăn? Cùng chúng tôi khám phá nhé. Để thịt gà, thịt vịt thơm ngon hơn, khi ướp các bạn cho vào 1 chút rượu vang đỏ, khi
Hướng dẫn làm mềm thịt bò
Ai cũng biết thịt bò rất giàu dinh dưỡng tốt cho sức khỏe nhưng chế biến thịt bò sao thật mềm ngon thì không phải ai cũng biết. Các bạn thử áp dụng bí quyết dưới đây nhé. Để thịt
