mẹo ẩm thực

Hướng dẫn thái ớt không cay

Hướng dẫn thái ớt không cay

Với mẹo nhỏ này, bạn sẽ không còn phải sợ bị cay khi thái ớt nữa đâu nhé. Ớt là gia vị không thể thiếu đối với nhiều món ăn. chúng tôi mách bạn một mẹo nhỏ để không bị

Hướng dẫn cách nướng thịt ngon

Hướng dẫn cách nướng thịt ngon

Với mẹo nhỏ này, món thịt nướng cuối tuần của gia đình bạn sẽ ngon “đúng điệu”. Nếu dùng thịt để nấu các món súp hoặc món hầm, bạn có thể thêm một ít giấm vào nước trước khi cho

Mẹo chế biến nấm vẫn giữ nguyên độ giòn ngọt

Mẹo chế biến nấm vẫn giữ nguyên độ giòn ngọt

Nấm là loại thực phẩm ngon bổ, vị thơm thơm giòn giòn được nhiều người yêu thích, lại thanh mát dễ ăn tốt cho sức khoẻ cả nhà. Các bạn đã biết cách chế biến nấm sao cho vẫn giữ

Mẹo khi chưng hấp cá

Mẹo khi chưng hấp cá

Lại có thêm mẹo khi chưng hấp cá cho các mẹ bỏ túi rồi đây. Để hạn chế mùi tanh của món cá hấp, bạn có thể thêm một chút rượu trắng và gừng, đầu hành hay sả cây đập

Hướng dẫn ướp món nướng ngon

Hướng dẫn ướp món nướng ngon

Ướp món nướng ngon không hề khó, cùng thử ngay mẹo nhỏ này với chúng tôi nhé. Sườn: nên ướp rồi hấp nguyên bẹ trước khi nướng, vừa rút ngắn thời gian và thịt thơm ngon và mềm hơn. Hải

Cách để thái những lát thịt thật nhanh và đẹp

Cách để thái những lát thịt thật nhanh và đẹp

Công việc bận rộn lại còn phải vật lộn với bếp núc mỗi ngày, hẳn là bạn vất vả lắm. Cùng theo dõi những mẹo nhỏ mỗi tuần của chúng tôi để tiết kiệm phần nào thời gian nấu nướng,

Bí quyết nhỏ cho bạn nấu các món hầm thật nhanh.

Bí quyết nhỏ cho bạn nấu các món hầm thật nhanh.

Các bạn thường làm thế nào để nấu ăn vừa nhanh vừa ngon lành bổ dưỡng, nhất là đối với các món hầm vốn đòi hỏi nhiều thời gian chế biến? Bí quyết nhỏ cho bạn nấu các món hầm

Hướng dẫn chữa cay

Hướng dẫn chữa cay

Rau xanh có lượng đường và chất xơ đáng kể giúp giảm vị cay của thức ăn. Cắt nhỏ và thêm các loại rau củ như cà rốt, khoai tây, đậu cô ve vào, chúng sẽ hấp thụ và giảm