ẩm thực

Hướng dẫn làm canh bí ngòi tôm viên

Hướng dẫn làm canh bí ngòi tôm viên

Tôm lột sạch vỏ, quyết nhuyễn, ướp với một chut nước mắm, đầu hành đập giập băm nhỏ. Viên thành từng viên. NGUYÊN LIỆU bí ngòi 250g tôm 150g hành lá 5g ngò rí 5g hạt nêm 15g tiêu 0.2g

Hướng dẫn làm canh bầu riêu tôm thì là

Hướng dẫn làm canh bầu riêu tôm thì là

Bầu cắt sợi. Tôm nhỏ dùng cối giã nhuyễn, cho 1 lít nước vào rồi lọc bỏ xác vỏ tôm, lấy nước.Hành lá, thì là cắt nhỏ. NGUYÊN LIỆU Bầu sao 300g Tôm nhỏ 200g Hạt nêm 15g Hành lá

Hướng dẫn làm canh chua thì là

Hướng dẫn làm canh chua thì là

Đậu cắt miếng, chiên vàng, cà chua bổ cau, nấm rửa sạch, ngâm nước muối khoảng 5 phút vơt, để ráo, xé làm 2 hoặc 3 miếng. Thì là cắt khúc. NGUYÊN LIỆU Đậu khuôn 300g Giá đõ 100g Cà

Hướng dẫn làm cà ri bò với xoài xanh

Hướng dẫn làm cà ri bò với xoài xanh

Thịt bò cắt khối vuông, ướp với một chút hạt nêm , bột cà ri khoang 10 phút. Cà rốt, xoài xanh gọt vỏ cắt khối. NGUYÊN LIỆU thịt cổ bò 200 g xoài xanh 100 g bột cà ri

Hướng dẫn làm canh ngũ sắc

Hướng dẫn làm canh ngũ sắc

Nấm cắt chân, rửa sạch để ráo. Đậu khuôn vắt nước quết nhuyễn, nêm với 1 chut hạt nêm , nhồi đậu vào nấm. NGUYÊN LIỆU Bắp ngọt 100g 1/2 bắp củ sen 100g 1 củ nhỏ cà rốt 100g

Hướng dẫn làm cá chép hấp trái lựu

Hướng dẫn làm cá chép hấp trái lựu

Cá làm sạch để ráo. Nhồi vào bụng cá một ít thìa là, gừng xắt sợi, một chút hạt nêm NGUYÊN LIỆU Cá chép 1 kg – 1 con Trái Lựu 1 pcs 1 trái Hạt nêm Knorr 12g Gừng

Hướng dẫn làm bò hầm hành tím với húng quế

Hướng dẫn làm bò hầm hành tím với húng quế

Cho dầu ăn, hành tây, ngò rí băm nhuyễn, nghệ, thịt bò, hành tím, hạt nêm Knorr Thịt thăn, Xương ống & Tủy – Bổ sung Vitamin A, trộn đều. NGUYÊN LIỆU thăn vai bò 200g hành tím 200g hành

Hướng dẫn làm bao tử cá basa xào bạc hà

Hướng dẫn làm bao tử cá basa xào bạc hà

Bao tử cá bóp với muối, dấm hoặc rượu gừng, rửa sạch để ráo. Bạc hà tước sơ, xắt miếng vừa ăn. Cad chua bổ cau, hành lá, thì là cắt khúc. NGUYÊN LIỆU 150g bao tử cá 250g Bạc