Một bí quyết hấp cá đơn giản cần biết

Hấp được xem là cách chế biến có thể giữ lại được nhiều nhất những dưỡng chất của món ăn và rất tốt cho sức khỏe, đặc biệt là cá hấp.

Một bí quyết háp cá đơn giản cần biết
Một bí quyết đơn giản, nhưng không phải ai cũng biết.
Hấp được xem là cách chế biến có thể giữ lại được nhiều nhất những dưỡng chất của món ăn và rất tốt cho sức khỏe, đặc biệt là cá hấp. Khi hấp cá, bạn cho thêm một chút rượu trắng và gừng, đầu hành hay sả đập dập để khử mùi tanh của cá nhé. Đặc biệt, xắt vài khoanh hành tây mỏng lót phía dưới vừa làm cá hấp thơm hơn và cá sẽ chín đều và không bị nát.
Nội dung cùng danh mục
- Kinh nghiệm bảo quản rau củ trong những ngày tết
- Bí quyết nêm nếm với chanh
- Mẹo nhỏ khi ăn hành tây
- Mẹo nhỏ khi luộc rau cần biết
- Hướng dẫn làm bò bít tết ngon
- Mẹo nhỏi để có món cơm rang ngon
- Mẹo mua thịt tươi ngon cho các bà nội trợ
- Hướng dẫn dùng rượu để nấu ăn ngon hơn
- Hướng dẫn làm mềm thịt bò
- Hướng dẫn thái ớt không cay
- Hướng dẫn cách nướng thịt ngon
- Mẹo chế biến nấm vẫn giữ nguyên độ giòn ngọt
- Mẹo khi chưng hấp cá
- Hướng dẫn ướp món nướng ngon
- Cách để thái những lát thịt thật nhanh và đẹp
- Bí quyết nhỏ cho bạn nấu các món hầm thật nhanh.
- Hướng dẫn chữa cay