Mẹo nhỏ khi luộc rau cần biết

Mẹo nhỏ khi luộc rau cần biết

Khi nước sôi, thêm ít muối vào để giữ màu xanh của rau. Đun sôi nhỏ lửa khoảng 2 -5 phút tùy từng loại rau.

Mẹo nhỏ khi luộc rau cần biết

Mẹo nhỏ khi luộc rau cần biết

Luộc rau ngon không khó, các mẹ đã biết mẹo nhỏ này chưa?

Khi nước sôi, thêm ít muối vào để giữ màu xanh của rau. Đun sôi nhỏ lửa khoảng 2 -5 phút tùy từng loại rau. Sau khoảng 30 giây, đảo rau và thử độ chín. Khi rau chín, vớt ra và cho vào bát nước đá. Khi rau nguội thì vớt ra và để ráo. Làm như thế, rau sẽ ngon, giòn và không bị nát.