Bí xanh gọt vỏ, bỏ ruột, dung khuôn trái tim đục hình. Cà rốt gọt vỏ, tỉa hình trái tim, xắt miếng dày 0.5mm. Thị gà cắt khối 1.5×1.5 cm

Hướng dẫn làm canh tình nhân

NGUYÊN LIỆU
Bí xanh 400g
cà rốt 50g
thịt ức gà 100g
hạt nêm 16g
nước 1 lit
ngò rí 3g
tiêu 0.2g
HƯỚNG DẪN THỰC HIỆN
Bí xanh gọt vỏ, bỏ ruột, dung khuôn trái tim đục hình. Cà rốt gọt vỏ, tỉa hình trái tim, xắt miếng dày 0.5mm. Thị gà cắt khối 1.5×1.5 cm
Đun nước sôi, cho thịt gà vào nấu khoảng 5 phút, cho tiếp bí xanh, cà rốt, nêm với hạt nêm , nấu chín.
Trang trí với ngò rí và tiêu. Dùng nóng