Hướng dẫn làm canh củ dền hầm nấm kim châm

Hướng dẫn làm canh củ dền hầm nấm kim châm

Làm nóng dầu. Phi thơm hành, cho thịt vào xào săn, nêm 1 chút hạt nêm . Cho nước vào đun sôi, cho tiếp củ dền vào nấu chín vừa, cho nấm kim châm vào, nêm lại với hạt nêm cho vừa ăn.

Hướng dẫn làm canh củ dền hầm nấm kim châm

Hướng dẫn làm canh củ dền hầm nấm kim châm

NGUYÊN LIỆU
Củ dền 300g
nấm kim châm 50g
thịt băm 100g
Dầu ăn 15 ml
đầu hành băm nhỏ 5g
hạt nêm 15g
ngò rí 5g
tiêu 0.2
Nước 1 liter
HƯỚNG DẪN THỰC HIỆN
Củ dền gọt vỏ rửa sạch, bào lát mỏng. Nấm kim châm, cắt chân, rửa sạch để ráo.
Làm nóng dầu. Phi thơm hành, cho thịt vào xào săn, nêm 1 chút hạt nêm . Cho nước vào đun sôi, cho tiếp củ dền vào nấu chín vừa, cho nấm kim châm vào, nêm lại với hạt nêm cho vừa ăn.
Thêm 1 chút tiêu, ngò rí. dùng nóng”