Hướng dẫn làm canh bí ngòi tôm viên

Hướng dẫn làm canh bí ngòi tôm viên

Tôm lột sạch vỏ, quyết nhuyễn, ướp với một chut nước mắm, đầu hành đập giập băm nhỏ. Viên thành từng viên.

Hướng dẫn làm canh bí ngòi tôm viên

Hướng dẫn làm canh bí ngòi tôm viên

NGUYÊN LIỆU
bí ngòi 250g
tôm 150g
hành lá 5g
ngò rí 5g
hạt nêm 15g
tiêu 0.2g
nước mắm 3g
nước 750ml
HƯỚNG DẪN THỰC HIỆN
Bí ngòi cắt khúc 4-5 cm.
Tôm lột sạch vỏ, quyết nhuyễn, ướp với một chut nước mắm, đầu hành đập giập băm nhỏ. Viên thành từng viên.
Nấu sôi nước, cho tôm viên và bí ngòi vào nấu, nêm với Knorr.
trang trí với hành ngò và tiêu, dùng nóng với cơm.”