Hướng dẫn làm bò bít tết ngon

Để có món bít tết ngon, ngoài việc chọn đúng loại thịt bò, các bạn cũng cần biết thêm vài mẹo nhỏ khi nướng nữa đấy. Bạn nên chọn miếng thịt dày từ 2.5cm trở lên, để ở nhiệt độ tự nhiên khoảng 20-30 phút trước khi nướng.

Hướng dẫn làm bò bít tết ngon
Bạn có thắc mắc làm cách nào để có được một món bít-tết ngon như nhà hàng?
Để có món bít tết ngon, ngoài việc chọn đúng loại thịt bò, các bạn cũng cần biết thêm vài mẹo nhỏ khi nướng nữa đấy. Bạn nên chọn miếng thịt dày từ 2.5cm trở lên, để ở nhiệt độ tự nhiên khoảng 20-30 phút trước khi nướng. Làm nóng vỉ nướng và thoa một lớp dầu ăn mỏng, nướng khoảng 5 phút cho mỗi mặt, bạn sẽ có miếng thịt medium-rare (tái chín) vừa mềm vừa giữ được vị ngọt tự nhiên của thịt bò.
Nội dung cùng danh mục
- Kinh nghiệm bảo quản rau củ trong những ngày tết
- Bí quyết nêm nếm với chanh
- Mẹo nhỏ khi ăn hành tây
- Mẹo nhỏ khi luộc rau cần biết
- Một bí quyết hấp cá đơn giản cần biết
- Mẹo nhỏi để có món cơm rang ngon
- Mẹo mua thịt tươi ngon cho các bà nội trợ
- Hướng dẫn dùng rượu để nấu ăn ngon hơn
- Hướng dẫn làm mềm thịt bò
- Hướng dẫn thái ớt không cay
- Hướng dẫn cách nướng thịt ngon
- Mẹo chế biến nấm vẫn giữ nguyên độ giòn ngọt
- Mẹo khi chưng hấp cá
- Hướng dẫn ướp món nướng ngon
- Cách để thái những lát thịt thật nhanh và đẹp
- Bí quyết nhỏ cho bạn nấu các món hầm thật nhanh.
- Hướng dẫn chữa cay